Nannini Caffé

Historie značky Nannini začala v roce 1911, kdy dědeček Guido otevřel svůj první obchod Gran Bar v Sieně a poprvé předvedl parní přístroj na přípravu espressa.

V roce 1931 otevřel světoznámé Pasticceria C´onca d´Oro, které můžete navštívit v Sieně dodnes.

Rodina Nannini je spojena s historií města Siena a je to tradiční značka kávy a pečiva pro oblast Toskánska. Ten kdo se narodí v Toskánsku je šťastný, protože na světě existuje jen málo oblastí, tak bohaté na přírodní a architektonické krásy a s tak, uchvacující historií.

Byl prvním, kdo v Sieně vyráběl kávu sám a sám ji také prodával. Pracoval s parním strojem na výrobu pražené kávy a hotové espresso pak prodával za 10 centů za šálek.

Pokud víte, že Gianni Nannini je synem slavného otce – cukrářského mistra Danilo Nanniniho . Pak vám musí být zcela jasné, že káva této značky musí být prvotřídní chuti a jakosti stejně jako vše do čeho se tito pánové pustili.

Perfektní kombinace prémiové kávy, sladce hravé chuti, velmi mírné, elegantní a harmonická vůně.

V Itálii, se žije s duchem, vášení a citem. Všechny tyto emoce můžete najít v kávě vyrobené současným pokračovatelem rodu Nannini – Alessandrem Nanninim.

K dosažení této vysoké kvality se používají směsy několika druhů zelené kávy, která se před mícháním, praží dle jednotlivých druhů – 15 až 18 minut pomalu a opatrně v rotujícím bubnu. Poté se jednotlivé druhy smíchají a dopraží do konečné směsy ve které je 70 % kávy Arabica a 30 % kávy Robusta.

Díky velice pomalému a jemnému pražení nenajdete v této kávě ani náznak hořkosti. Jedná se o jedinečnou sladkou kávu, která je výtečná nejen jako espresso, ale i v kombinaci s mlékem jako latte či cappucchino.