espressa-online.cz › espressa-online.cz › Káva podle výrobce › Mokador

Káva Mokador Florita - 1kg, zrnková

Popis

Je obvzláště sladce vonící směs s jemnou a příjemnou chutí. Skládá se cca 80 % Arabika a 20% Robusta. Tato směs přípomíná zejména vůni exotických květin (odtud název Florita = květina), a proto je právě tato chuť velmi jasná a rozpoznatelná. Její okozlující vůně ji dělá velmi populární hlavně v Austrálii a ve stření Evropě (Francie, a zejména v Německu)

středně silná káva

perfektní pěna

střední obsah kofeinu

dobrá pro kávové automaty

velmi dobrá pro espresso

velmi dobrá pro cappuccino nebo Latte Macchiato

velmi dobrá jako ranní káva

Firma Mokador si vytvořila z kvality svoji firemní filozofii a z tohoto důvodu chtěla dosáhnout certifikátu ISO9001 pro vlastní společnost a dobrovolného certifikátu vydaného BVQL (mezinárodní certifikační úřad) a týkajícího se konkrétního výrobku – jedinečné směsi určené pro bary – GMM a filtru POD Top Quality,

Význam této certifikace se týká zoficiálnění závazku firmy Mokador vůči vlastní klientele a odezvy na stále větší zájem ze strany spotřebitelů o kvalitní výrobky. Inspekce a pravidelně prováděné kontroly ze strany BVQI potvrdily přísné parametry dodržované firmou Mokador, jakož i dodržování výrobních postupů, zaměřených na stálé zhodnocování kvality kávy.

Certifikát ISO italská káva MOKADOR

Certifikát BVQI (certifikát 46/001) se týká:

odděleného pražení - jednotlivé typy kávy jsou pražené odděleně, aby lépe vynikly jejich organoleptické vlastnosti

sušení na vzduchu – kde se stabilizuje aroma právě upražených zrn kávy, pomocí ventilačního systému, kde dochází k vháněním přírodního vzduchu zbytkového kyslíku – kontrolní systém pro zaručení - během celé doby - co nejlepšího možného uchování aroma a vůně právě upražené kávy a záruka čerstvosti a konstantní spotřeby kávy na šálek

řádného slisování - neboť správné dávkování a stlačení zaručí stále stejnou kvalitu kávy filtru POD.

Tímto způsobem firma Mokador nabízí svým zákazníkům možnost zvolit na trhu odlišnost tím, že zde dává vyniknout své profesionalitě a svého spotřebitele si tak zaváže nabídkou kvalitního výrobku, garantovaného a kontrolovaného po celé určené období.