int(772) array(4) { ["ident_url"]=> string(18) "filicori-zecchini/" ["page"]=> string(12) "product_list" ["id"]=> string(3) "772" ["catid"]=> string(3) "772" }
espressa-online.cz  ›  espressa-online.cz  ›   espressa-online.cz  ›   KÁVA PODLE VÝROBCE  ›   FILICORI ZECCHINI

FILICORI ZECCHINI

 Velká pozornost věnovaná procesu pražení kávy spolu s dlouholetou zkušeností je zárukou nezaměnitelné chuťi kávy Filicori. Špičkové výrobky Filicori Zecchini striktně dodržují předepsaný technologický předpis Národního institutu Italského espressa - vydaný v roce 1988 a schválený autorizovaným institutem (C.S.Q.A. certifikát kvality č. 214 z 24. září  1999, DTP 008 ed. 1) - a mají tedy právo být označeny značkou „Italské Certifikované Espresso“. Takové označení kvality smí být použito pouze u směsí, které mají přesně stanovené vlastnosti, díky kterým se liší od imitací. Předpis ukládá, aby směs s označením „Italské Certifikované Espresso“ byla získána ze směsi pražených zrn různého původu, která jsou namleta v momentu přípravy a jsou zpracována ve strojích na kávu  takovým způsobem, aby vzniklý nápoj  byl harmonií chuti a vůně  získané na základě smyslové analýzy. Kávový krém má mít oříškovou barvu s tendencí k tmavé, s narudlými reflexy - jemnou konzistenci bez velkých ok nebo bublin. Vůně kávy má být intenzivní, s nádechem připomínajícím vůni květů, ovoce, pečeného chleba a čokolády. Tento dojem musí přetrvat i po vypití kávy, po několik dalších minut.

Toto oddělení je prázdné.
Seřazení:
Zobrazení katalogu:



E-mailový zpravodaj

Informace o novinkách a akcích na Váš e-mail.

Přihlášení
kontakt
Infolinka po-pá 8:30-17:00
info Zavináč espressa-online Tečka cz
+420 491 483 489

Nenašli jste zboží, které hledáte? Napište si o něj.

Kontakt:

Vaše přání: