Bristot

V roce 1919 zakladatel značky Bristot – Dominic Bristot začal intenzivní výzkum pražení a zpracování kávy tak, aby dosáhl svého snu, vytvoření jedinečné kávové směsy vysoké kvality a exkluzivní chuti, která by umožnila ochutnat běžným lidem perfektní italské espresso. Což se mu díky pečlivému výběru surové kávy, vždy v místě původu, prostřednictvím mnoha zlepšovacích návrhů a za použití inovativních technologií také podařilo. Již od roku 1919, kdy zakladatel pražírny, Domenico Bristot upražil první kávové boby, vytváří značka Bristot obraz pravého italského espressa.

V roce 1919 zakladatel značky Bristot – Dominic Bristot začal intenzivní výzkum pražení a zpracování kávy tak, aby dosáhl svého snu, vytvoření jedinečné kávové směsy vysoké kvality a exkluzivní chuti, která by umožnila ochutnat běžným lidem perfektní italské espresso. Což se mu díky pečlivému výběru surové kávy, vždy v místě původu, prostřednictvím mnoha zlepšovacích návrhů a za použití inovativních technologií také podařilo. První ochutnávka Bristot Speciale vás zanechá v nevěřícném úžasu. Tak jemná a sametově hebká chuť kávy se vidí jen zřídka kdy. Lehká sladkost hraje s velmi subtilní, spíše jen naznačenou trpkostí. Pět různých druhů praných kávových bobů kávy Arabica z Jižní a Střední Ameriky se zde dostalo do směsy s vybranými druhy Robusty z Indie a Pobřeží slonoviny. Tato kombinace vám pohladí všechny vaše chuťové pohárky. Dokonce i pohled na mramorování silné a přetrvávající cremy v odstínech hnědé, slibuje při pití velmi zvláštní druh potěšení.

Touto kávou – Bristot Sublime 100% Arabica se Torrefazione Bristot, která patří do skupiny Procaffe dostalo na vrchol světového umění pražení kávy. Brazilská odrůda Santos Cerrado Dulce je smíchána s výtečnými nasládlými květinovými jakostními kávami s původem ve Střední a Jižní Americe (Brazílie, Kostarika, Salvador, Brazílie a východní Afrika) připravených mokrým zpracováním, které zajišťuje přesné a pomalé pržení jednotlivých druhů kávy. Dohromady tyto kávy vytvářejí směs s dokonale vyváženým aroma. Dalším pozitivním aspektem je, že Bristot Sublime 100% Arabica má jen velmi nízkou hladinu kyselosti a proto při jeho pití takřka nikdy nedochází k podráždění žaludku. Pražírna Belluno Bristot Procaffe leží v Itálii v bezprostřední blízkosti jezera Garda. Pokud jste tam byli, víte že dát si kávu jiné značky než Bristot je takřka nemožné. Všude kolem je Bristot nesporným favoritem a vědí proč.Typické jemné pražení zaručuje celkově bohaté a krémové espresso. Káva je vhodná pro přípravu espresa a dostatečně jemná pro přípravu cappuccina.